哐啷哐啷！鏗鏘響亮的敲擊聲從工藝教室傳來，迴盪在校園之中。這是鐵匠張昱傑為國中學生設計的打鐵體驗課，今天來到教學服務的第五所偏鄉學校-南投縣埔里國中。
從小喜愛手工藝製作的張昱傑，因為美國Maker節目開啟對於鍛造工藝的認識與興趣，2016年起開始打鐵生涯；這次向鹿樂平臺主動提案，希望藉由基礎的體驗課程，勾起孩子們對打鐵工作的興趣，分享這充滿魅力的鍛造工藝。自2022年5月開始，昱傑已經帶著專業的工具與設備走入高雄巴楠花部落國中小、雲林林內國中、雲林古坑實驗中學潮厝班、臺東長濱國中等學校，透過行動打鐵課程，帶領學生認識傳統工藝。
打鐵業的前世今生
早期，南投埔里曾是重要的林木集散地，加上當地人多以務農為主，而伐木與農耕都需要鐵器，也因此造就當地的鐵店林立。日治政府為了有效管制刀械，同時避免噪音污染，便將鎮上的鐵店集中管理，因而有了「打鐵街」的存在。昱傑從歷史角度切入鐵器與生活的關係，與八、九年級的學生介紹臺灣打鐵業的過去現在與未來。除了農具發展外，在50、60年代興起了拆船業，將大部份船隻廢料循環再用，從美國軍艦拆下來的工具再加工變成民生用品。後來隨著工業化時代的來臨，難抵機器的產量及低廉的成本，使許多手工打鐵店開始退場，傳統技藝正逐漸萎縮、消失。
直到近代，打鐵這項傳統工藝，不斷加入創意，創造出新的可能性。昱傑拿起曾在文創市集販售的髮簪作品和學生分享，柔軟彎曲的流線、扭轉的螺紋造型，獨具生命與特色，一開始實在很難想像這是由堅硬的不鏽鋼棒鍛造而成。「一個技藝或許會萎縮，但只要加上創意與想法，是不會被淘汰的。」昱傑用自身實踐的經驗與學生分享創新與勇敢嘗試的可能性。
從認識工具開始，啟動內在工匠魂
課程開始前，昱傑細心地先為大家介紹各式各樣的鍛造工具，分別有火爐、鐵砧、槌子與鉗子。為了偏鄉學校的巡迴教學行動，昱傑使用五金廢材製作出一個小火爐，不僅能達到有效淬鍊的高溫，同時擁有設備的移動便利性，也是從需求出發、實踐想像創造力的直接示範。
學生手作的木工椅與昱傑手作的行動火爐
「你們要不要猜猜看用火加熱到紅色的時候溫度大概有幾度？」
『1、2000！』、『3000度！』、『7、800！』
透過問題討論的方式，昱傑和學生說明關於火與溫度「當加熱到紅色的時候大概是7、800度，加熱到你們制服上的橘黃色時大概是1000度，如果變成亮黃色的火光時是1200度，超過1200度鐵差不多也要融化了。」
今天的打鐵體驗課，將帶領學生製作一支自己的攪拌茶匙。首先，昱傑向大家說明安全的要求及規則，並細心叮嚀在進行槌打鍛造時必須戴上護目鏡及手套保護自己；然後，邀請學生們各自拿起一支不鏽鋼棒，練習精準的打中它，雖然看起來輕鬆簡單，但實際體驗過之後，才發現沒有想像中容易。同時，昱傑也示範了正確使用鐵槌的方式，使用大拇指與食指握住槌子，讓其餘三個手指頭推動槌子，不彎曲手腕，而是用增加距離的技巧去槌打，保護手腕不會受傷。透過適時的指導，建立工作安全的觀念，並提醒注意用火與使用工具的安全。
示範正確使用鐵槌的方式
打鐵要趁熱，但加熱更要有耐心
當瓦斯透過爐嘴進入火爐，發出呼呼簌簌的聲音，點起火苗、火光閃耀，瞬間凝聚現場所有人的目光。八位同學跟隨昱傑的引導，依序將不鏽鋼棒放入火爐加熱，觀察顏色的變化，直到加熱為紅色的時候，則移至鐵砧上搥打；打方、打扁、延長，再以手工反覆敲打的方式調整，固定形狀，過程中加上打凹、彎折、收卷等手法。護目鏡後方是學生專注的眼神，屏氣凝神、全心全意地投入，一手出力固定住不銹鋼棒，另一手則使力搥打，讓每一下都精準地落在自己的作品上。
不鏽鋼棒加熱到可以鍛打的溫度
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小小支的攪拌茶匙，惟有投入其中才知道它的不容易，每個步驟都需要擁有足夠的觀察與耐心，同學們也在一次次的鍛造中，越來越有專業的架勢。收到昱傑的肯定回饋時，有人帶著淺淺的微笑轉身向同學分享，有人則越發專注地投入工匠靈魂，從早上到下午近五小時的鍛造後，每位同學都完成屬於自己獨一無二的攪拌匙了！
匙面加熱與打造
學生完成自己獨一無二的攪拌匙
帶著創意與好奇心，未來不設限
「我們希望孩子在學習的路上，除了知識與能力，也能夠欣賞生活中不同的風景！不需要為孩子的未來設限，而是為他們打開更多的可能性！」埔里國中郭慶隆教務主任與鹿樂分享，這次報名打鐵課程的想法。抱持著這樣的教育理念，埔里國中目前在生活科技課程與職業試探體驗，都擁有豐富的課程內容，期望讓學生們能看得見書本以外的世界，拓展學習視野！
專注凝視鐵棒扭轉的手法
親自手作完成的攪拌匙，有著滿滿成就感
打鐵課程尾聲，聊起今天課程最印象深刻的地方，有同學說「手很痠」、「搥打的時候準度很難控制」、「打完的時候很有成就感！」，原來就是這些自身經驗堆疊出手作課程的魅力啊！昱傑也帶領學生思考，若未來還想嘗試打鐵，有沒有什麼替代的工具可以幫助你完成呢？其實家裡的噴燈、石頭、烤肉夾…等都會是很好的工具，也分享自己透過網路自學的經驗，鼓勵同學「只要有心，我們的身邊已有足夠的資源可以應用！」期望透過這樣的手作課程，能讓學生擁有新的經驗、思維與動手做的精神。
下次想要做鋼鐵人！
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【鹿樂媒合和鍥精密電子的企業 ESG 計畫，挹注經費支持匠心打造打鐵體驗課2，即將前往新北烏來國中、臺南南化國中與臺東賓茂國中，進行打鐵體驗課程，協助偏遠地區學校發展多元學習，關注 SDGs 之「優質教育」，回應全球永續議題。】