4月29日，我們在午後走進三餘書店，穿過書，爬上樓梯。穿過午茶時間，爬上樓梯。
Oga李奇芳跟我們分享他的環島之旅。

環島是各式各樣的。身在地形崎嶇的小小島國，都市裡的人們難以離開城市，環島似乎是值得思考的選項。

Oga 原來是烘焙相關科系的學生，卻曾經對烘焙十分反感。離開烘焙，台北的工作之餘，夜晚在住處為了朋友或自己製作甜點的過程中，才緩慢地被療癒、重新找回對甜點的熱情。他說因為甜點帶給人們快樂。多方幫助下，Oga 成立了一人烘焙工作室「深夜黑白切手工點心」。工作室上軌道之後，他希望不僅僅是烘焙而已，還要能深入這個島嶼的其他角落。

「內心有滿腔熱血，很想做事情，又不知道去哪裡做點什麼。」
　
去年九月，Oga 帶著烤箱離開平時生活的台北。
　
從有螢火蟲的苗栗南河國小開始，用當地所產的紅棗，和孩子們一起製作桂圓紅棗磅蛋糕，一路細數臺中東勢中坑國小用比頭還大的梨子做成水梨蘋果塔、彰化二林新生國小的香蕉磅蛋糕、南投羅娜國小的火龍果乳酪塔、雲林成功國小的桑葚塔、嘉義豐山國小的高山茶磅蛋糕、臺東北源國小的柚子塔、電光國小的蘋果塔、花蓮西林國小的香蕉與抹茶蛋糕、花蓮馬遠國小的檸檬塔、花蓮東里國小的芝麻塔。這些都是收到 Oga 的提案之後，決定接受邀請的學校。透過實際製作甜點，帶領孩子們認識簡單的化學變化、公制單位，以食物重新發現他們的家鄉。

每個學校的名字都揉雜當地的食物氣味，展開一條蜿蜒的路，它們有各自的歌：辨識紫斑蝶的口訣，或是孩子們在等待麵團在烤箱裡變成金黃色時，隨興用吉他或烏克麗麗彈唱，有族語的歌也有客語的歌。一路走，進入山裡、遇到颱風、身後總是有孩子們揮手道別。
　
在中坑國小的校門，他看到一個很大的標語：學校是村落的心臟。走進心臟，大概沒有比這更深入地方的吧。

「或許我們只有這麼一次的機會，或許就可以給他們一點點的啟發，只要一點點。」

在大家來之前，先切好 Oga 準備的蛋糕：柔軟的高山茶蛋糕與披著糖霜的檸檬蛋糕，放上花蓮的老師自己做的黃梅果醬，來自他的旅程。

還有甚麼樣的旅程呢？大家的山海是怎樣的山海？期待著。
　
謝謝鹿樂志工Oga老師、謝謝深夜黑白切點心工作室、謝謝高雄三餘書店、謝謝來到現場的你們每一位，跟我們一起品嘗踏實。

活動時間：2017.05.09