水與泥土相遇，變成滋養；
滋養與種子相遇，生命成長；
成長一山山茶園，一葉葉芬芳。
前往熱門景點溪頭、杉林溪的路上遇到許多茶行，便知道是鹿谷到了。
鹿谷國小位在鄉鎮的行政中心。在這個臺灣第一茶鄉，大部分的人種植茶或是從事茶產業相關的工作，生活裡總是圍繞著「茶」，在山腰自成熱鬧的小小聚落。以茶藝課程扎根在地文化
鹿谷，是臺灣著名的茶鄉，主要的茶是凍頂烏龍茶，後來也衍生很多像是金萱、東方美人茶等，作為全國茶葉的產銷地，一路上都是茶行，在製茶的季節裡，空氣中經常瀰漫著茶香。飲茶是臺灣重要的文化之一，茶在鹿谷尤其唾手可得，幾乎每個家戶都有泡茶的經驗和習慣。鹿谷國小以在地文化、生活素材，發展一系列紮實的茶藝課程，透過帶著孩子拜訪製茶達人、製作茶食、學習泡茶的藝術與學問，一連串的茶課程不僅是文化也結合科學，讓孩子認識自己的家鄉，在成長的生活環境與記憶裡，總是與「茶」的文化緊密結合，而這些文化記憶會成為孩子面對未來的養分。
這裡很多孩子未來大多會留在自己的家鄉，這些課程希望未來孩子以他的家鄉為榮，喜歡他的家鄉，覺得是特別、獨一無二的，值得向別人介紹的，鹿谷國小以此作為目標與願景。
習得茶藝，認識家鄉文化（照片來源/鹿谷國小）
以茶會友，連結外語與音樂
發展獨特的茶文化與紮實的茶藝課程，在這個脈絡下，鹿谷國小擁有一個20幾年的國樂社團，茶與音樂的結合，陶冶孩子心性，也讓鹿谷國小經常有接待國際客人的機會，作為小朋友語言的練習，也因此成為發展英語課程的契機。
以音樂佐茶，以茶會友，衍生出英語課程以及國樂團師資的需要，然而即使雖然屬於觀光風景區，但孩子仍須更多與外界接觸與文化刺激的機會。
以音樂佐茶，陶冶孩子心性（照片來源/鹿谷國小）
陪伴，給予孩子更多的支持
鹿谷的孩子有許多是隔代教養，父母忙於生計，很多時間都是阿公、阿嬤在陪伴孩子的，對於小朋友的約束力並不是那麼強。「這些孩子很單純，就像空白的個體，就像海綿一般，吸收力很好，但在許多方面需要更多的陪伴與推動」，教導蘇千千主任說。但是偏鄉沒有安親班，回家就是打電動，學習力經常就這樣流失，因此學校即便每年透支，也盡可能把下午的時間都安排好，因為老師的引導與陪伴對偏鄉孩子的成長來說，格外重要。
而去年（110學年度）透過教學換宿計畫的參與，讓鹿谷國小能有外面師資進來的機會，志工老師結合生態環境，帶著小朋友去認識動物與植物，孩子覺得新鮮，也讓師資與教學內容更加多元。
110學年度加入教學換宿志工，帶給孩子更多元的學習（照片來源/鹿谷國小）
一、邀請對象
1. 英語教學專長者為佳，以帶著孩子口說為主要教學方向
2. 環境生態、體育等其它領域專長者，彈性可議
3. 退休人士，個性溫和、有耐心與熱忱者為佳
二、教學時間與對象
1. 教學時間：星期三、四、五下午皆可安排，能長期配合為佳
2. 教學對象：一到四年級孩子
三、我們的回饋
1. 來回交通費（一學期兩次，視實際狀況調整）
2. 週一至週五營養午餐
3. 參與茶藝課程，深度體驗茶香文化
4. 鄰近溪頭、杉林溪等著名森林風景區，徜徉大自然舒心，山野秘境體會「莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行」的頓悟
